Les chefs dans le métro, ça commence aujourd’hui

Petit rappel pour les étourdis : comme je l’avais évoqué il y a quelques semaines, c’est aujourd’hui que les chefs investissent le métro parisien, et cela pour 3jours.

Du mardi 18 au jeudi 20 octobre 2011, 2 à 3 fois par jour à la station de métro Miromesnil (espace mezzanine nord) située sur la ligne 9, 3 grands chefs mitonneront de bons petits plats pour les heureux usagers du métro.

Ils cuisineront devant les voyageurs en fournissant des conseils et explications sur leur recette et quelques chanceux pourront même déguster les plats.

Quel est le  programme?

– Eric Kayser, artisan boulanger, travaillera le pain: le 18 octobre 2011 à 8h30, 12h30 et 16h30
– Jean-François Piège, ancien Chef des cuisines de l’hotel de Crillon réalisera un plat typiquement lyonnais en hommage à sa région d’origine :  le 19 octobre 2011 à 12h30 et 18h00
–  Patrick Berton, qui a pris la succession de Bernard Loiseau à Saulieu, cuisinera des produits d’Ile de France: le 20 octobre 2011 à 12h30 et 17h30

Alors, on se donne rendez-vous au métro???

 

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