Causses

Causses, épicerie d’un nouveau genre, a ouvert ses portes en septembre de l’an passé. Je ne me suis pas pressée pour m’y rendre, ayant peur de trouver un énième lieu pour bobos du 9ème arrdt. Mais la curiosité a pris le dessus et me voilà donc en route à la découverte de Causses. Causses, c’est … Lire la suite

Le Garde-Manger, épicerie alsacienne

Passer la porte du Garde-Manger, c’est un peu comme se transporter en Alsace et retrouver le goût du pays. Cette épicerie fine propose des produits de qualité en provenance directe de la région : foie gras maison, spaetzles frais, flammekueche traditionnelle, munster, choucroute, eaux de vie à la mirabelle…….. et toute une sélection de bouteilles choisies … Lire la suite

L’Epicerie de Bruno, un mélange de saveurs

J’aime les épiceries fines car on y découvre tout un tas de produits bons, fins, délicats et qui apportent des plaisirs gustatifs. En effet, lorsqu’on passe la porte d’une épicerie fine, nous n’y allons pas pour répondre au besoin primaire de se nourrir, mais pour ouvrir son esprit et ses papilles à des saveurs exquises, … Lire la suite

Mary, la Corse s’installe dans le 17ème

J’ai été vraiment ravie d’apprendre qu’une épicerie spécialisée dans les produits Corse s’installait dans le 17ème,  à deux pas de chez moi. Dès que j’entends le mot Corse, cela m’évoque immédiatement plein d’images : l’eau bleue, les plages paradisiaques, les falaises vertigineuses, le maquis, les criques secrètes et bien sur toute la gastronomie de l’île avec … Lire la suite

La caverne aux épices d’Olivier Roellinger

Il y a des endroits comme celui-ci qui nous attire irrémédiablement : Olivier Roellinger a enfin posé ses valises à Paris. Auparavant, seules quelques épiceries fines proposaient ses épices et mélanges si parfumés. Depuis fin 2010, Monsieur Roellinger s’est installé rue Sainte-Anne, en plein quartier des voyages et de l’exotisme, avec une boutique qui n’est pas sans rappeler les … Lire la suite