Pâques 2014 – Je veux du chocolat

Pâques arrive à grands pas et c’est l’occasion pour les chocolatiers de montrer tout leur art et leur savoir-faire. Des créations plus gourmandes et élaborées d’année en année nous sont proposées et on ne sait plus où donner de la tête. La Maison du Chocolat Comme chaque année, les créations de La Maison du Chocolat … Lire la suite

Le petit Duc s’installe à Paris

Le Petit Duc, le fameux fabricant artisanal de douceurs  provençales de Saint-Rémy-de-Provence, ouvre une boutique dans le 7ème arrondissement de Paris. Il y a 20 ans Anne et Hermann s’installent à Saint-Rémy et mettent au point des créations autour d’une véritable philosophie du manger sucré : peu de sucre, des produits simples et vrais et des techniques traditionnelles. … Lire la suite