Le praliné à la française selon FAUCHON

Du 15 octobre au 15 novembre 2012, FAUCHON met en scène le Praliné, en collaboration avec Pascal Caffet, meilleur ouvrier de France. Que ce soit sous forme de pâtisseries ou de bouchées, FAUCHON explore les facettes du praliné et invite à découvrir des goûts raffinés et des textures à la fois croquantes et fondantes. Les pralinés … Lire la suite