Saturne

Posted by the kitchen around the corner on 3 février 2012 · 6 commentaires 

J’avais vraiment hâte de découvrir la cuisine de Sven Chartier, le chef prodige de 25 ans du restaurant Saturne : tant de critiques élogieuses et d’enthousiasme. Ayant fait ses classes à l’Arpège, le jeune chef a été formé au respect du produit. Tout comme chez son illustre maître, ici le produit est roi, présenté dans son … Lire la suite →

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