Eileen’s cheesecake – New York
Eileen’s cheesecake est le lieu incontournable à New-York si vous aimez les cheesecake. Cette petite boutique, créée en 1978 et qui a su rester une entreprise familiale malgré le succès, offre une un large choix de cheesecake en tous genres des classiques au plus inventifs: nature, fraise, banane, noix de pécan, ananas, citrouille, chocolat, oreo, myrtille, café, mangue, irish coffee, beurre de cacahuète, caramel …
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Cette boutique est aussi grande qu’un mouchoir de poche, 5 tables et un comptoir, et elle ne désemplit pas. Les clients apprécient les pâtisseries réalisées maison, que l’on peut voir à l’oeuvre dans la cuisine derrière le comptoir.
On a jeté notre dévolu sur le cheesecake marbré et le cheesecake cookie.
Les deux cheesecake sont délicieux: la crème est onctueuse et légère, pas trop tassée ni trop sucrée, le biscuit se tient bien et n’est pas trop gras. Ces cheesecake sont parfaits, vraiment délicieux.
Amateurs de cheesecake en visite à New-York, ne passez pas à côté de cette adresse.
Eileen’s cheesecake
17 Cleveland Place
New York, NY 10012
the kitchen around the corner 
En grande fan de cheesecake (et même si je n’ai aucun voyage à New York prévu dans l’immédiat) je note l’adresse !
a noter dans sa to do, c’est le lieu incontournable des fan de cheesecake