Où trouver du pain sans gluten à Paris?

Quand on a un blog food, les gens autour de vous ont tout naturellement tendance à vous demander des adresses. Il y en a une qui revient régulièrement en ce moment, c’est « tu sais où je pourrais acheter du pain sans gluten? » sous entendu ne me parle pas des pains sous vide qu’on trouve en grandes … Lire la suite

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La pâtisserie de Sébastien Dégardin – Paris 5ème

Sébastien Dégardin s’est installé depuis la fin de l’année dernière vers le Panthéon, dans une ancienne charcuterie dont certains éléments de décor sont classés aux monuments historiques: le plafond, le carrelage et la devanture sont splendides, ont un côté rétro très sympathique, et la représentation du Panthéon sur un pan du mur, telle une fresque, … Lire la suite

Un déjeuner au Terroir Parisien, le bistrot de Yannick Alléno

Par un beau dimanche et printanier, Déborah et moi-même décidons d’aller essayer la nouvelle table de Yannick Alléno, le chef triplement étoilé du Meurice, le Terroir Parisien. Bien que nous n’ayons pas encore eu la chance de goûter à la cuisine du Meurice, notre première visite dans ce palace parisien avait été un enchantement et … Lire la suite