Gâteau au chocolat de Pierre Hermé, croustillant dehors fondant dedans

gâteau au chocolat

Une recette sur ce blog, cela faisait bien longtemps. Mais je ne pouvais pas ne pas vous faire profiter de la nouvelle recette dont je me suis entichée, que je réalise toutes les semaines pour toutes les occasions travail, Pâques, anniversaire…) Cette recette, je l’avais noté il y a quelques temps en lisant une interview … Lire la suite

Brownie aux pommes, noisettes et caramel, d’après une recette de Papilles et Pupilles

Brownie pommes noisettes et caramel

Quand je suis tombée sur cette recette d’Anne du blog Papilles et Pupilles, le mot « noix de macadamia » a fait tilt dans ma tête: qui dit noix dit noisettes et donc une excellente recette pour écouler mon stock de noisettes. Après cette délicieuse recette de sablés noisettes-citron, voici une recette de brownie excellente, riche des bons ingrédients … Lire la suite

Le gâteau aux myrtilles et lait ribot de Pascale Weeks

gâteau aux myrtilles et lait ribot

L’unique point positif de ce temps pluvieux et de ces températures automnales, c’est de passer son dimanche après-midi à boire un thé, accompagné d’un bon gâteau, tout en papotant avec deux bonnes copines. Je n’ai pas eu à chercher bien longtemps une idée de gâteau pour ce moment, ayant été immédiatement alléchée par cette recette lorsque … Lire la suite

Gâteau citron pavot de Pascale Weeks

gâteau citron pavot

Une fois de plus, j’ai plongé le nez dans l’excellent livre de Pascale Weeks « Cookies, Muffins & Co », et j’ai eu envie d’essayer cette recette associant le citron et le pavot. J’avais été conquise par les cookies aux deux bananes, ce gâteau au citron pavot me semblait également bien attirant. C’est un gâteau léger et … Lire la suite

Pain d’épices selon Thierry Mulhaupt

cake Thierry Mulhaupt

J’adore le pain d’épices et j’ai déjà exprimé ma difficulté à trouver sur Paris un pain d’épices digne de ce nom. Une fois de plus, c’est en me baladant sur le joli blog de Mercotte que j’ai trouvé mon bonheur : la parfaite recette du pain d’épices, signée Thierry Mulhaupt. J’avais déjà réalisé le cake au … Lire la suite

Barres de céréales figue-abricot de Marlette

barres de céréales figues abricots

Je vous ai parlé il y a quelques mois de cela du livre de recettes de cuisine Marlette. Après avoir feuilleté les différentes recettes, j’ai eu envie d’essayer les barres de céréales figue-abricot, car je trouvais le mélange intéressant mais aussi parce que c’est la première fois que je réalise des barres de céréales. Le … Lire la suite