Gâteau au chocolat de Pierre Hermé, croustillant dehors fondant dedans

Une recette sur ce blog, cela faisait bien longtemps. Mais je ne pouvais pas ne pas vous faire profiter de la nouvelle recette dont je me suis entichée, que je réalise toutes les semaines pour toutes les occasions travail, Pâques, anniversaire…) Cette recette, je l’avais noté il y a quelques temps en lisant une interview … Lire la suite

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Les navettes Première Pression Provence

J’adore les navettes! Je pense que c’est mon biscuit préféré. J’ai découvert il y a quelques années, grâce à un ami marseillais, les navettes du Four des Navettes, et j’ai été conquise : le goût subtil de la fleur d’orange et la texture du biscuit m’ont immédiatement plu. Je n’ai de cesse depuis de goûter toutes … Lire la suite

Tea Time au Royal Monceau

Depuis qu’il fait beau, toutes les occasions sont bonnes pour s’installer en terrasse et profiter du soleil et des températures clémentes. Pour ce thé entre filles avec mon amie E., je suggère de nous rendre au Royal Monceau, ayant beaucoup aimé ma précédente visite et voulant découvrir leur terrasse intérieure dont j’avais eu un bref … Lire la suite

La Cuisine, le restaurant du Royal Monceau

Un dimanche soir de soirée électorale ! Certains vont place de la Bastille, d’autres à la Mutualité, moi je vais au Royal Monceau et plus précisément au restaurant La Cuisine.  Situé en plein cœur de l’hôtel, ce restaurant vous subjuguera par sa décoration : que ce soit la fresque de Stéphane Calais au plafond, les lampes monumentales … Lire la suite

Sablés au chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé

Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer ces sablés au chocolat de Pierre Hermé que j’avais déjà pu goûter  dans sa boutique et que j’avais trouvé divins. Au détour d’une recherche sur internet, je suis tombée sur une vidéo où Pierre Hermé réalise devant la caméra ces fameux sablés et cela a fini de me mettre l’eau … Lire la suite

Parcours gourmand