Où trouver du pain sans gluten à Paris?

pain sans gluten Helmut Newcake

Quand on a un blog food, les gens autour de vous ont tout naturellement tendance à vous demander des adresses. Il y en a une qui revient régulièrement en ce moment, c’est « tu sais où je pourrais acheter du pain sans gluten? » sous entendu ne me parle pas des pains sous vide qu’on trouve en grandes … Lire la suite

Neva Cuisine- Paris 8ème

Neva cuisine

C’est étrange: Neva Cuisine, ou tout simplement Neva,  est un restaurant que j’apprécie énormément, où je suis allée plusieurs fois et pourtant je n’avais jamais écrit dessus. Je répare donc cette lacune en vous par faisant partager ce très agréable dîner.  Beatriz Gonzales, mexicaine d’origine, formée à l’institut Bocuse et qui a notamment officié chez Senderens … Lire la suite

Le mandoobar – Paris 8ème

mandoobar

Le Mandoobar, je l’ai découvert via l’expédition de François-Régis Gaudry et du Gastronome Parisien dans l’émission Très Très Bon: il s’agit d’une petite cantine près de la place de l’Europe qui propose des mandoo, ce qui, d’après François-Régis Gaudry, est le mot anglais pour mandu soit le nom du ravioli coréen. Ces mandoo feraient la part belle de la … Lire la suite

Marloe, une très bonne adresse bistronomique dans le quartier des Champs Elysées

Marloe

Je connaissais l’Arôme mais je ne connaissais pas son petit frère, le Marloe situé à deux pas du restaurant étoilé. Ce bistrot élégant mérite pourtant le détour pour sa cuisine raffinée, ses produits frais, de qualité et de saison, le tout dans une ambiance très conviviale. Autour de nous, essentiellement une clientèle d’affaires, qui a … Lire la suite

De trop grandes espérances dans le Mini-Palais ?

Mini Palais

Bon, je crois que tout est dit dans le titre, j’ai été extrêmement déçue par mon dîner au Mini-Palais. J’avais déjà évoqué ce lieu que j’adore, et il n’est pas rare de m’y trouver l’été installée en terrasse à l’ heure de l’apéro : l’endroit est splendide, complètement atypique, une petite bulle à deux pas des Champs-Elysées. A … Lire la suite

Le Rêve d’une Nuit de la Maison du Chocolat

Rêve d'une nuit

Une fois de plus, la Maison du Chocolat nous transporte dans un joli conte de Noël au travers de créations plus gourmandes les unes que les autres. Le thème de cette année, Rêve d’une Nuit, tourne autour du Renne. Ainsi, Nicolas Cloiseau propose une bûche « conte de Noël », mariant les saveurs de chocolat, du champagne … Lire la suite