La guinguette d’Angèle – Paris 1er

La guinguette d'Angèle

La Guinguette d’Angèle, c’est une petite échoppe qui propose au travers de lunch box une cuisine biologique, de saison et sans gluten, idéale pour un déjeuner équilibré et plein de saveurs. Angèle, c’est Angèle Ferreux-Maeght, une jeune femme passionnée depuis toujours par le manger bien et sain, sensible au bio et au respect de la … Lire la suite

Ellsworth – Paris 1er

Ellsworth

Ellsworth, c’est le dernier né de l’équipe du Verjus et du bar à vins éponyme. Ellsworth, c’est un peu un mélange entre les deux premières adresses : des assiettes à partager autour d’un verre de vin, plus élaborées que dans le bar à vin et qui rappelle un peu le restaurant. La façade est discrète, … Lire la suite

Zebulon – Paris 1er

Zebulon

Se balader vers Palais Royal est toujours un plaisir et c’est au détour d’un rendez-vous dans le quartier que je suis tombée sur Zebulon. Zebulon est le deuxième restaurant de l’équipe de Pirouette, un restaurant bistronomique du quartier des halles, ce qui était plutôt prometteur. J’ai immédiatement été attirée par la décoration, le lieu correspond complètement … Lire la suite

Yam’Tcha, boutique de thé et bao – Paris 1er

Yamtcha

Yam’tcha est fermé pendant quelques mois afin de rouvrir à quelques pas de là, rue Saint-Honoré. Je garde un excellent souvenir de mon dîner chez Yam’tcha et j’attends avec impatience de goûter à nouveau aux délicieux plats concoctés par Adeline Grattard. En attendant la fin des travaux de son établissement, Adeline Grattard ne se tourne … Lire la suite

Où trouver du pain sans gluten à Paris?

pain sans gluten Helmut Newcake

Quand on a un blog food, les gens autour de vous ont tout naturellement tendance à vous demander des adresses. Il y en a une qui revient régulièrement en ce moment, c’est « tu sais où je pourrais acheter du pain sans gluten? » sous entendu ne me parle pas des pains sous vide qu’on trouve en grandes … Lire la suite

Le Bio d’Adam et Eve – Paris 1er

Le Bio d'Adam et Eve

C’est mon collègue qui m’a transmis cette bonne adresse. Il faut dire que je fréquente assez peu le quartier des halles et ce n’est pas tout près de mon travail non plus, et c’est bien dommage. Cette petite cantine bio est top! J’ai adoré mon déjeuner mais aussi les produits vendus dans le coin épicerie … Lire la suite