Noël 2015

Maison-du-Chocolat

Noël arrive à grands pas, plus que quelques jours et nous partagerons la dinde, les marrons et la bûche. Tout comme dans la mode, il y a la collection de Noël avec son défilé de bûches, de chocolats et de bouchées gourmandes. Parmi toutes ces créations, j’ai fait une petite sélection. La Maison du Chocolat me subjugue … Lire la suite

Chocolats de Pâques – Créations 2015

chocolats de Pâques Lenotre

Ding! Dong! Plus que quelques jours avant Pâques, dernière ligne droite pour choisir les chocolats qui garniront votre chasse aux oeufs. Une fois de plus, c’est un florilège de jolies créations, je vous présente seulement ma petite sélection, il y en a tellement, le choix est difficile. Cette petite poule de Pierre Marcolini est trop … Lire la suite

Mangez des coeurs pour la Saint Valentin

PIERRE MARCOLINI - Saint-Valentin 2015 - Coeur de coeurs

Cela n’aura échappé à personne, demain c’est la Saint Valentin. Qu’on aime ou pas cette fête, difficile de passer à côté tant un florilège de rouge s’est déversé depuis quelques semaines dans toutes les boutiques. Pour moi, la Saint Valentin, c’est juste une occasion supplémentaire de manger du chocolat, bien qu’en général je n’ai pas … Lire la suite

Sablés noisette

Sablés noisette

Mon frère a un noisetier dans son jardin. Donc depuis quelques semaines nous cherchons toutes les manières possibles d’utiliser ces noisettes et nous avons sélectionné un grand nombre de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Et justement dans le dernier numéro de Régal, j’ai trouvé cette recette de sablés noisette de la … Lire la suite