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Coinstot Vino

Coinstot Vino – Paris 2ème

Coinstot Vino, on m’en avait parlé il y a un certain temps comme d’un super bon plan dej à Opéra et il a fallu attendre des retrouvailles de Noël pour s’y rendre. La formule est simple : 2 entrées, 3 plats dont une viande, un poisson et la pizza du jour et 3 dessert/fromages. La … Lire la suite

VizEat Apéritif

Vizeat, où comment la gastronomie rapproche les gens

Qu’est-ce que VizEat? VizEat est une plateforme communautaire qui met en relations des voyageurs et des hôtes qui les reçoivent chez eux le temps d’un repas. Concrètement ça donne quoi ? Si vous partez en vacances à Londres, Berlin, New-York, New Dehli et que vous souhaitez rencontrer des gens, découvrir leur culture, leur mode de vie, rien … Lire la suite

Eugène

Eugène, quand la pâtisserie devient accessible pour les diabétiques – Paris 17ème

Début décembre, c’est une pâtisserie d’un nouveau genre qui a ouvert ses portes dans le 17ème. En effet, Eugène a réussi le pari un peu fou de proposer toute une gamme de pâtisseries allégées en sucre tout en conservant le goût et le plaisir. Un défi à réaliser pour les 2 acolytes fondateurs d’Eugène, Christophe … Lire la suite

escapade gourmande

Escapade en Israël – Escapade gourmande

Pour clôturer mon escapade en Israël, un petit tour d’horizon de la gastronomie locale. Il est assez difficile de donner une définition franche de la culture culinaire israélienne. Bien sûr il vous vient certains plats emblématiques en tête, bien entendu on ne peut pas faire l’impasse sur la cacheroute mais finalement la gastronomie israélienne,  c’est beaucoup … Lire la suite

Désert de Judée

Escapade en Israël – Désert de Judée

De Jérusalem, nous avons pris le départ pour la Mer Morte, avec pour destination finale le désert de Judée et un camp de bédouins qui allaient nous accueillir pour la nuit. Nous n’avions pas trop d’idées sur ce qui nous attendait, chacun y allant de ces réflexions: dîner au tour du feu avec les bédouins, … Lire la suite

Jerusalem

Escapade en Israël – Jérusalem

Début novembre, j’ai été invitée à découvrir Israël lors d’un voyage organisé par l’Office du Tourisme. Je sais, j’ai pris mon temps pour vous en parler, mais entre les fêtes et d’autres sujets d’actualité, je n’ai pas eu la possibilité de vous en faire part plus tôt. Mais je tenais vraiment à vous faire partager … Lire la suite