Automne
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UC61

UC 61, un bar à cocktails dans un sous-marin – Paris 17ème

A l’origine, l’UC-61 est un sous-marin allemand qui s’est échoué en 1917 sur une plage du Nord-Pas-de-Calais et dont l’équipage fut arrêté par l’armée belge. Passionné par cette histoire, Eric Buteau, également propriétaire de la topissime Conserverie, a souhaité recréer l’ambiance de ce sous-marin dans son tout nouveau bar à cocktails situé à Etoile, l’UC-61. Déjà, … Lire la suite

Coretta

Coretta, second round, toujours aussi exceptionnel

Après un premier passage réussi chez Coretta, j’ai récidivé et je confirme ma première impression, c’est vraiment exceptionnel. Coretta, c’est le deuxième restaurant du Neva, un restaurant à la décoration très moderne, un peu à la new-yorkaise, et à la cuisine tout en raffinement. Ce que j’aime chez Coretta? j’aime le service plein d’humour, de gentillesse et … Lire la suite

Elle a table 2

Hors-Série spécial « Sans gluten » du magazine Elle à Table

Un petit focus sur la très bonne idée du magazine Elle à table de consacrer un numéro exclusivement au sans gluten. Enfin un magazine qui s’adapte à l’air du temps, ça fait du bien. Excepté le tout nouveau magazine Niepi, consacré intégralement au sans gluten,  aucun magazine culinaire n’avait encore franchi le pas de consacrer tout … Lire la suite

artea time Paul Durand Ruel

L’ARTea Time Impressionniste du Shangri La

Après les ARTea Time Braque et Josephine, le Shangri La propose, à partir d’aujourd’hui, un ARTea Time autour de l’exposition de Paul Durand Ruel qui se déroule au Musée du Luxembourg. Pour cette exposition, réunissant quatre-vingts chefs-d’œuvre de l’impressionnisme, le Chef Pâtissier du Shangri-La, François Perret, a créé une pâtisserie s’inspirant d’un pot de peinture. Le pinceau tout … Lire la suite

Neva cuisine

Neva Cuisine- Paris 8ème

C’est étrange: Neva Cuisine, ou tout simplement Neva,  est un restaurant que j’apprécie énormément, où je suis allée plusieurs fois et pourtant je n’avais jamais écrit dessus. Je répare donc cette lacune en vous par faisant partager ce très agréable dîner.  Beatriz Gonzales, mexicaine d’origine, formée à l’institut Bocuse et qui a notamment officié chez Senderens … Lire la suite

dix huit

Dix-Huit, jolie table du 17ème

Ça bouge ça bouge dans le 17ème et c’est plutôt pas mal car côté restau on n’était pas très bien servi. Après Coretta et Roca, le Dix-Huit est la nouvelle adresse bistronomique ouvert il y a moins d’un an dans le quartier de Ternes. Situé au 18 de la rue Bayen, la devanture toute noire … Lire la suite