Automne
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dix huit

Dix-Huit, jolie table du 17ème

Ça bouge ça bouge dans le 17ème et c’est plutôt pas mal car côté restau on n’était pas très bien servi. Après Coretta et Roca, le Dix-Huit est la nouvelle adresse bistronomique ouvert il y a moins d’un an dans le quartier de Ternes. Situé au 18 de la rue Bayen, la devanture toute noire … Lire la suite

Big Fernand Neuilly

Big Fernand – Neuilly

Je suis consciente que mon article va susciter quelques émois parmi les afficionados des burgers, mais autant le dire tout de suite, je n’ai pas été très emballée par mon déjeuner chez Big Fernand. Il est vrai que je n’ai pas succombé à la folie des burgers qui a pu s’abattre sur la capitale et … Lire la suite

Shang Palace semaine Hong kongaise

Se transporter à Hong Kong grâce au Shangri La Paris

J’évoquais il y a quelques jours la semaine gastronomique Hong Kongaise organisée par le Shangri La dans son restaurant asiatique le Shang Palace. Déborah et moi avons eu l’immense plaisir de découvrir le menu concocté en exclusivité pour le Shang Palace et avons été enchantées du voyage. C’est en effet un dîner d’exception qui nous … Lire la suite

Café Pinson

Café Pinson 2

J’ai déjà parlé du Café Pinson situé dans le haut du marais. J’aime beaucoup cet endroit et j’y vais régulièrement. Face au succès de la première mouture, l’équipe ouvre une deuxième adresse rue du Faubourg-Poissonnière. Toujours sur la tendance healthy, gluten-free, lactose-free,  bio-végétarien, le Café Pinson 2 propose des recettes fraîches, de saison et savoureuses … Lire la suite

Shang-Palace

Semaine gastronomique Hong Kongaise au Shang Palace du 14 au 22 septembre

J’avais été enchantée de découvrir la cuisine singapourienne mise à l’honneur par le Shangri La au début de cette année. Le Shangri La récidive lors d’une semaine gastronomique dédiée à la cuisine Hong Kongaise du 14 au 22 septembre et reçoit à cette occasion, au Shang Palace, le chef doublement étoilé Ip Chi Cheung de l’hôtel Island Shangri-La de Hong Kong. … Lire la suite

mandoobar

Le mandoobar – Paris 8ème

Le Mandoobar, je l’ai découvert via l’expédition de François-Régis Gaudry et du Gastronome Parisien dans l’émission Très Très Bon: il s’agit d’une petite cantine près de la place de l’Europe qui propose des mandoo, ce qui, d’après François-Régis Gaudry, est le mot anglais pour mandu soit le nom du ravioli coréen. Ces mandoo feraient la part belle de la … Lire la suite