Un dimanche à Paris
Après être passée à de nombreuses reprises devant le nouveau concept store tout chocolat créé par le célèbre chocolatier Michel Cluizel, j’ai franchi cet après-midi la porte du très élégant « Un dimanche à Paris ».
Ce lieu est un enchantement pour tous les passionnés de chocolat : une boutique, un bar à chocolat, un salon de thé-restaurant, un lounge, des cours de cuisine.
La boutique propose des pâtisseries, des macarons, des chocolats et tout un éventail de produits pour des réalisations maison autour du chocolat.
Le salon de thé est très agréable, calme, élégant. L’association du gris et du vert rend l’atmosphère paisible, comme un petit coin de calme dans la frénésie de la vie.
Le retour inespéré d’une chaleur estivale m’a fait opter pour un thé glacé à la mirabelle (même si le chocolat chaud est paraît-il succulent) accompagné d’une sélection de petites pâtisseries : macaron citron-gingembre, fondant au chocolat, tarte au citron meringuée et éclair au chocolat.
Mon amie s’est laissée tenter par le « Merveilleux », chocolat blanc et cherry blossom: un nuage de chocolat blanc qui renferme une mousse au chocolat aromatisée à la fleur d’oranger.
2 gourmandes ne pouvaient que craquer pour L’ami-cahouète : subtile association d’une mousse abricot sur biscuit de cacahuète: un pur délice !! C’est doux, fondant……… véritable coup de coeur, je vous le conseille.
Tout est délicatesse chez Michel Cluizel : le service est discret et attentionné (répondant avec une grande gentillesse à mes multiples questions), la vaisselle est sobre et moderne, les pâtisseries bien équilibrées et savoureuses.
Un sentiment persiste à la fin de ce tea time : nous reviendrons !!! Un soir pour un dîner aux nuances de cacao, un dimanche pour un brunch dynamique et savoureux, un après-midi pour un cours de cuisine satisfaisant toutes les curiosités.
Prix pour un thé et un échantillon de pâtisseries : 12,50 euros, un thé et une pâtisserie : 14 euros Ouvert du mardi au dimanche Un dimanche à Paris 4-6-8 Cour du Commerce Saint André – 75006 Paris Tél: 01 56 81 18 18
the kitchen around the corner 