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Copenhague – Le marché de Torvehallerne

Posted by the kitchen around the corner on 25 juin 2013 · 3 commentaires 

Le marché de Torvehallerne est mon coup de coeur de Copenhague. Au premier coup d’œil, Déborah et moi avons adoré ce marché. Nous avons été irrémédiablement attirées par chaque petite boutique, tout nous faisait envie tellement les produits sont bien mis en valeur et sont de qualité. Il ne s’agit pas d’un marché de primeurs mais plutôt du genre « Chelsea Market », un ensemble de stands proposant dégustation sur place ou à emporter, épiceries fines et produits frais.
C’est très éclectique, on trouve des spécialités danoises bien entendu, mais aussi espagnoles, italiennes, grecques, françaises, japonaises… 

Ainsi, vous trouverez l’un des meilleurs sushi bar de Copenhague chez Sushi Lovers (oui je sais le nom n’inspire pas tellement confiance mais ils sont délicieux), vous pourrez déguster les classiques Smorrebrod chez HALLERNES SMØRREBRØD, les cupcakes d’Agnes Cupcakes, une pizza chez Gorm’s ou des tapas chez Tapa del Toro ou prendre un délicieux jus fraîchement pressé à la commande chez Vita Boost ou bien un chocolat de chez Summerbird.

Nous avons vite pris nos habitudes et chaque matin nous avons pris notre petit déjeuner chez Lauras Bakery qui propose de délicieuses spécialités danoises à base de cannelle, mais aussi des granola, des petits sandwichs, des tartes, des scones, des escargots à la cannelle et à la crème et même des croissants.

Nous accompagnons notre petit déjeuner d’un excellent café de The Coffee Collective, un des meilleurs latte que j’ai pu déguster.

Ces halls sont un paradis pour les personnes qui apprécient la nourriture et les bons produits, tout est tellement appétissant et tentant que c’est un bonheur de se balader dans ces allées.