Street Bangkok Local Food – Paris 10ème

Street Bangkok Local Food est une petite cantine installée à deux pas du canal Saint-Martin qui propose une cuisine dédiée à la street food thaïlandaise.
Des plats frais, savoureux et épicés préparés à partir de produits frais par une chef issue des cuisines du Mandarin Oriental de Bangkok. 

Côté décor, on se croirait dans une rue de Bangkok : un échafaudage comme comptoir, des tables en inox, des chaises en bois décorées, des graffitis… on s’y croirait.

Trois menu qui mixent plats froids, viandes et riz. Dépaysement assuré quelques soit votre choix. IMG_8214 IMG_8216 IMG_8217

On se partage en entrée la salade de bœuf servi froide :  de l’entrecôte juste saisie sur du riz croustillant au piment revenu sur des échalotes, oignons verts, feuilles de menthe et basilic thaï.
C’est une tuerie! C’est fin, c’est parfumé, épicé avec doigté, une viande savoureuse. J’ai adoré.

Je choisis le curry du jour, un curry massamam, un curry au boeuf, doux et savoureux, avec des légumes fondants.
D. opte pour le classique poulet sauce satay, à base de cacahuètes, de pâte de curry et de lait de coco.
J’ai goûté à la citronnade maison, gingembre frais citron vert sucre de coco et menthe fraîche: un délice.

Je suis enthousiasmée par mon voyage, je n’ai qu’une envie, repartir très vite.

Infos pratiques :
salade froide + riz :10euros
viande + riz : 12euros
salade + viande + riz : 15euros
Dessert 5€

Street Local Bangkok Food
3 rue Eugène Varlin
75010 Paris

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