Will – Paris 12ème
Si vous suivez un peu l’actualité culinaire, vous aurez noté l’arrivée d’un petit nouveau dans la sphère parisienne, Will, le bistrot de William Pradeleix, chef passé par de prestigieuses cuisines telles celles de Jean-Georges Vongerichten ou d’Hélène Darroze. Compte tenu des critiques dithyrambiques qui fleurissent à droite et à gauche, Déborah et moi décidions d’aller vérifier par nous même. Nous arrivons … Lire la suite
Boco
Boco, on en a beaucoup entendu parlé car le concept est plutôt novateur et pourtant je n’avais encore jamais franchi la porte. Il fallait absolument réparé cette lacune, voilà qui est fait ! Alors Boco, c’est quoi au juste ? Vincent Ferniot, le journaliste culinaire et animateur (notamment sur Télématin il y a quelques années de cela, oui, … Lire la suite
the kitchen around the corner 