Quatre quart de Conticini

Le quatre quart fait partie, comme le gâteau au yaourt, des gâteaux que nous mangions lorsque nous étions petits. En âge de cuisiner, je n’en ai jamais refait, ne le trouvant peut-être pas assez noble et préférant me lancer dans de nouveaux challenges culinaires.  J’ai depuis retrouvé un plaisir à cuisiner les gâteaux traditionnels, ceux … Lire la suite