Cookies, muffins & Co
J’ai eu le plaisir de rencontrer Pascale il y a quelques temps déjà et j’avais été séduite par son enthousiasme, sa simplicité et sa manière d’appréhender la cuisine. A la suite de cette soirée, je suis devenue une fervente lectrice de son blog « c’est moi qui l’ai fait ! » et je me suis empressée d’aller acheter son tout premier livre (il y en a eu beaucoup d’autres depuis) en format pocket « Cookies, muffins & Co ».
Aujourd’hui, c’est une version revisitée et enrichie que Pascale nous propose : des couleurs, de belles photos et de nouvelles recettes. Ce livre est un plaisir à la lecture et les recettes sont particulièrement alléchantes. Les classiques de la pâtisserie anglaise ou américaine n’auront plus de secrets pour vous et vous deviendrez imbattable dans la réalisation de cookies, muffins, cheesecakes, scones, shortbreads, pudding et autres cakes, idéals pour le goûter.
Ce livre est un joli cadeau à faire ou à se faire. Quant à moi, j’ai dès à présent repéré quelques recettes que je vais m’empresser de tester et de vous faire partager très prochainement!
Cookies, muffins & Co: 6,95 euros
the kitchen around the corner 