Daylesford Organic – Londres

Daylesford Organic avant d’être une petite cantine où bruncher, déjeuner ou faire quelques courses, c’est avant tout un concept. En effet, Daylesford Organic c’est une ferme, située non loin d’Oxford et qui cultive depuis 25 ans des produits organiques. Ces produits sont disponibles dans les boutiques/restaurant Daylesford que l’on trouve à Londres. Nous sommes allés … Lire la suite

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Qu’est ce qu’être locavore?

Il y a quelques mois, la présence des yaourts « Le Petit Producteur » dans mon Monop’ préféré, m’a fait me pencher sur la tendance grandissante du locavore. Qu’est ce que le locavore ? Il s’agit d’un mouvement prônant la consommation de nourriture produite dans un rayon de moins de 250kms de son lieu d’habitation. On … Lire la suite