La Meringaie – Paris 17ème

Posted by the kitchen around the corner on 7 mars 2016 · Laissez un commentaire 

C’est en octobre dernier que j’ai vu apparaître une toute nouvelle boutique dans mon quartier au nom enchanteur : La Meringaie. Sous une devanture très chaleureuse se cache un écrin de douceurs, les meringaies. Mais qu’est ce qu’une meringaie? Sans trop de difficultés vous vous doutez qu’il y a de la meringue la dessous. En … Lire la suite →

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Aux Merveilleux de Fred

Posted by the kitchen around the corner on 27 novembre 2011 · 8 commentaires 

Quelle ne fut pas ma joie de découvrir la toute dernière boutique de Frédéric Vaucamp tout près de chez moi, dans le 17ème. Derrière ce nom très poétique se cache une douceur aérienne : les Merveilleux de Fred ce sont des meringues absolument décadentes qui se déclinent en trois versions : Le Merveilleux, 
un cœur de meringue enrobé … Lire la suite →

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