Déjeuner chez Septime, conquise une seconde fois

J’avais adoré ma première rencontre avec la cuisine de Septime et pourtant il m’a fallu une année pour y retourner. Septime me semblait le lieu idéal pour fêter la nouvelle bougie de N, l’occasion de lui faire découvrir cette cuisine tout en fraîcheur et en surprise et j’étais sure de ne pas me tromper quant … Lire la suite

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Septime

Comme je l’avais déjà évoqué, j’ai une liste de restaurants que je veux absolument essayer, et bien entendu Septime était bien positionné sur cette liste. Après avoir été plutôt déçue de mon dîner chez Saturne, j’appréhendais un peu cette rencontre culinaire avec le chef Bertrand Grebaut. N’en attendais-je pas trop ? Tellement d’éloges, ne m’avaient-ils pas … Lire la suite