Les cookies Laura Todd dans votre cuisine
J’ai la chance d’avoir une adorable petite nièce qui semble prendre le même chemin que sa tante, celui de la gourmandise. Nous avons d’ailleurs réalisé ses premiers cookies ensemble il y a quelques semaines, et cela a dû lui plaire, car elle m’a offert (ou disons plutôt ses parents) le livre de cookies Laura Todd. … Lire la suite
Qui a dit que tous les cookies se ressemblaient?
Le cookie est l’un des premiers biscuits américains ayant débarqué en France, et cela bien avant les muffins, les cupcakes ou les whoopies. Le cookie a été inventé accidentellement par Ruth Wakefield en 1930: elle expérimenta une nouvelle recette de gâteau en mélangeant des morceaux de chocolat à sa pâte, mais à sa grande surprise, les morceaux de chocolat … Lire la suite
the kitchen around the corner 