Cake collant aux pommes, noix de pécan et épices (Sticky apple and gingerbread pecan loaf cake)
J’aime le changement de saisons : l’une prend la place de l’autre en apportant son lot de nouvelles saveurs, de nouvelles couleurs, de nouvelles senteurs. Quand je pense à l’automne, je pense aux couleurs mordorées des feuilles, au froid qui s’installe lentement et qui oblige à se couvrir d’avantage, je pense aussi aux potirons, aux noix … Lire la suite
La caverne aux épices d’Olivier Roellinger
Il y a des endroits comme celui-ci qui nous attire irrémédiablement : Olivier Roellinger a enfin posé ses valises à Paris. Auparavant, seules quelques épiceries fines proposaient ses épices et mélanges si parfumés. Depuis fin 2010, Monsieur Roellinger s’est installé rue Sainte-Anne, en plein quartier des voyages et de l’exotisme, avec une boutique qui n’est pas sans rappeler les … Lire la suite
the kitchen around the corner 