Les parfaites madeleines à bosse de Ladurée + livre Ladurée Sucré

la madeleine recette Ladurée

Il y a quelques mois, Déborah m’a offert le très beau livre de recettes de Ladurée sucré et je dois dire que j’ai été ravie : déjà le livre est vraiment très beau et il est soigneusement rangé dans sa boîte tel un écrin, enveloppé dans du papier doré, tel un trésor. C’est un petit bijou avec sa couverture … Lire la suite

Le Bistrot Volnay, mon bistrot coup de coeur

Bistrot Volnay

Je me suis rendue a de nombreuses reprises au Bistrot Volnay et pourtant je n’en avais encore jamais parlé sur mon blog ! C’est un lieu que j’apprécie énormément et à chaque fois je profite du lieu, du dîner et de la compagnie et j’oublie de prendre des photos pour étayer mon post. Alors voilà, le manque … Lire la suite

Madeleines à la vanille selon Lenôtre

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Il y a tellement de recettes de madeleines sur internet qu’on ne sait plus à quel saint se vouer: va-t’on retrouver le goût de la madeleine que l’on attend, ferme et fondante en même temps? En ce qui me concerne, je fais mes madeleines à partir de la recette de ma grand-mère (que je partagerai … Lire la suite