Le couscous du Zerda Café
Pas toujours évident de trouver un lieu sympa où diner en petit groupe. Lorsque mon ami W a évoqué une soirée couscous, je me suis dit pourquoi pas. D’ailleurs le couscous est le plat préféré des français car c’est un plat de partage, un plat généreux, convivial, coloré et équilibré. Ce que j’apprécie dans le … Lire la suite
Les cookies de Monttessuy, une boutique et un atelier de cookies
Après le test des cookies, j’ai laissé passer un certain temps avant d’en manger de nouveau : autant de cookies en une seule fois à de quoi écœurer. Les cookies de Monttessuy n’avaient pas été inclus dans mon test car seuls les cookies vendus dans des points de vente avaient été sélectionnés. Depuis, Aurélie Legrand a … Lire la suite
Mum Dim Sum, restauration rapide
Une nouvelle cantine de dim sum version restauration rapide vient d’ouvrir dans le 17ème. Façade bleue, décoration minimaliste, tabourets hauts, tables à partager et cuisine ouverte, Mum Dim Sum n’a rien d’un boui boui. Cette nouvelle adresse ressemble davantage à Sum qu’à Yoom, proposant à emporter ou à déguster sur place, toute une sélection … Lire la suite
Déjeuner enthousiaste au Passage 53
J’avais très envie de goûter la cuisine de Shinichi Sato, chef japonais qui exerce dans la cuisine du Passage 53 depuis plus de 3 ans, après être passé par les cuisines de l’Astrance et du Mugaritz en Espagne. Ce restaurant doublement étoilé au guide Michelin se fait plutôt discret dans le panorama de la gastronomie. … Lire la suite
Semilla, dîner en demi-teinte
Conquise, Déborah ne tarissait pas d’éloges sur Semilla et m’exhorta à plusieurs reprises de m’y rendre. Ouvert il y a à peine un an en plein cœur de Saint Germain, Semilla c’est déjà fait une petite réputation et a de nombreux aficionados. Une belle et rare soirée d’été fut l’occasion de découvrir ce lieu. En … Lire la suite







