Le couscous du Zerda Café

Pas toujours évident de trouver un lieu sympa où diner en petit groupe. Lorsque mon ami W a évoqué une soirée couscous, je me suis dit pourquoi pas. D’ailleurs le couscous est le plat préféré des français car c’est un plat de partage, un plat généreux, convivial, coloré et équilibré. Ce que j’apprécie dans le … Lire la suite

Les cookies de Monttessuy, une boutique et un atelier de cookies

Après le test des cookies, j’ai laissé passer un certain temps avant d’en manger de nouveau : autant de cookies en une seule fois à de quoi écœurer. Les cookies de Monttessuy n’avaient pas été inclus dans mon test car seuls les cookies vendus dans des points de vente avaient été sélectionnés. Depuis, Aurélie Legrand a … Lire la suite

Mum Dim Sum, restauration rapide

Une nouvelle cantine de dim sum version restauration rapide vient d’ouvrir dans le 17ème. Façade bleue, décoration minimaliste, tabourets hauts, tables à partager et cuisine ouverte, Mum Dim Sum n’a rien d’un boui boui.   Cette nouvelle adresse ressemble davantage à Sum qu’à Yoom, proposant à emporter ou à déguster sur place, toute une sélection … Lire la suite

Bakkus, bar à vins

Après la Bastide Odéon et la Marlotte, Gilles Ajuelos se lance dans un bar à vins contemporain avec son nouvel établissement Bakkus. De nombreux fidèles du quartier sont attablés sur les chaises hautes, avec ses pierres apparentes, ses tons gris, ses chaises hautes, un décor définitivement moderne et décontracté. Moderne, c’est définitivement le mot qui colle … Lire la suite

Déjeuner enthousiaste au Passage 53

J’avais très envie de goûter la cuisine de Shinichi Sato, chef japonais qui exerce dans la cuisine du Passage 53 depuis plus de 3 ans, après être passé  par les cuisines de l’Astrance et du Mugaritz en Espagne. Ce restaurant doublement étoilé au guide Michelin se fait plutôt discret dans le panorama de la gastronomie. … Lire la suite

Semilla, dîner en demi-teinte

Conquise, Déborah ne tarissait pas d’éloges sur Semilla et m’exhorta à plusieurs reprises de m’y rendre. Ouvert il y a à peine un an en plein cœur de Saint Germain, Semilla c’est déjà fait une petite réputation et a de nombreux aficionados. Une belle et rare soirée d’été fut l’occasion de découvrir ce lieu. En … Lire la suite