Barres de céréales aux noix et au chocolat, sans gluten, sans oeuf et sans lait

Le titre est explicite: des barres de céréales que peuvent déguster les personnes intolérantes au gluten, aux oeufs et au lait. En effet, il semblerait que 20% de la population française soit intolérante au gluten et l’intolérance au lait quant à elle concernerait 75% de la population mondiale. Alors quand vous cumulez les trois, il n’est pas … Lire la suite

Helmut Newcake, première pâtisserie sans gluten

Vous vous baladez tranquillement dans la rue, il est presque 17h et vous ressentez une petite faim. Vous regardez autour de vous, vous apercevez une pâtisserie et vous franchissez le pas de la porte pour déguster un éclair au chocolat ou une tarte au citron. Cet acte anodin et facile l’est beaucoup moins quand vous … Lire la suite