Les cookies de Monttessuy, une boutique et un atelier de cookies
Après le test des cookies, j’ai laissé passer un certain temps avant d’en manger de nouveau : autant de cookies en une seule fois à de quoi écœurer. Les cookies de Monttessuy n’avaient pas été inclus dans mon test car seuls les cookies vendus dans des points de vente avaient été sélectionnés. Depuis, Aurélie Legrand a … Lire la suite
Le flan parisien de Poilâne
Mon collègue aime tellement les flans qui peut en manger plusieurs fois par semaine. Certes, il n’est pas le seul à apprécier cette pâtisserie toute française, il semblerait que ce soit également la pâtisserie préférée de Christophe Michalak au point d’avoir créé le flan Michalak. Pour moi, manger autant de flan frise l’aberration ! Je … Lire la suite
Succomber aux Cook’ices d’Ann’s cookies
Il a fait étonnamment très beau à Paris cette semaine, un bon prétexte pour aller découvrir la nouveauté d’Ann’s cookies, le Cook’ices. J’ai déjà longuement évoqué mon appétence pour les cookies d’Ann, et l’idée de les associer aux desserts glacés de Martine Lambert rendait ces cook’ices très prometteurs. Les différents parfums de glaces et de … Lire la suite
Noisetterie Lepic
C’est au cours d’une balade à Montmartre que je suis tombée sur cette petite boutique: ouverte il y a seulement deux mois, cette boutique, dédiée aux oléagineux sous toutes ses formes, regorge de pistaches, noix (pécan, macadamia, cajou, brésil…), amandes (blanche, nature, au sésame), noisettes, graines de tournesol… en provenance du monde entier et sélectionnés … Lire la suite
FAUCHON, créateur de thés parfumés
FAUCHON est davantage connu pour son métier de traiteur ou de pâtissier que pour ses collections de thé. Et pourtant, la création de thés est un des métiers historiques de la marque: importateur de thés de Chine dès son origine, FAUCHON ouvre son salon de thés en 1886. C’est dans les années 60 que la … Lire la suite







