Lecture du moment
Retour chez les petits plats – Paris 14ème
Je gardais un excellent souvenir de mon premier passage chez Les petits plats, c’est donc tout naturellement que je proposais ce lieu pour des retrouvailles dans le 14ème. La carte est automnale et me convient parfaitement. Petit rappel sur le principe: vous pouvez prendre les plats à la carte en format « petit plat » ou en … Lire la suite
La pâtisserie de Sébastien Dégardin – Paris 5ème
Sébastien Dégardin s’est installé depuis la fin de l’année dernière vers le Panthéon, dans une ancienne charcuterie dont certains éléments de décor sont classés aux monuments historiques: le plafond, le carrelage et la devanture sont splendides, ont un côté rétro très sympathique, et la représentation du Panthéon sur un pan du mur, telle une fresque, … Lire la suite
Mezz, les mezzés façon street food – Paris 10ème
Mezz a été créé par deux jeunes femmes d’origine arménienne, Naïri Kurdoghlian et Laurie Afar, qui ont décidées de proposer les recettes familiales, subtilement revisitées et adaptées au format street food. Vous retrouvez les plats emblématiques de la culture libanaise mais sous un format plus moderne, avec des associations de saveurs originales et relevées. Le lieu est … Lire la suite
Les 20 ans du salon du chocolat + recette financiers cacao Hugues Pouget
Demain, débute le 20ème Salon du Chocolat, qui se déroulera à la Porte de Versailles du 29 octobre au 2 novembre. Le Salon du Chocolat est un événement culturel et artistique unique autour du Chocolat avec les plus grands noms du chocolat et de la pâtisserie: de Pierre Hermé à Pierre Marcolini en passant par JP … Lire la suite
UC 61, un bar à cocktails dans un sous-marin – Paris 17ème
A l’origine, l’UC-61 est un sous-marin allemand qui s’est échoué en 1917 sur une plage du Nord-Pas-de-Calais et dont l’équipage fut arrêté par l’armée belge. Passionné par cette histoire, Eric Buteau, également propriétaire de la topissime Conserverie, a souhaité recréer l’ambiance de ce sous-marin dans son tout nouveau bar à cocktails situé à Etoile, l’UC-61. Déjà, … Lire la suite
Coretta, second round, toujours aussi exceptionnel
Après un premier passage réussi chez Coretta, j’ai récidivé et je confirme ma première impression, c’est vraiment exceptionnel. Coretta, c’est le deuxième restaurant du Neva, un restaurant à la décoration très moderne, un peu à la new-yorkaise, et à la cuisine tout en raffinement. Ce que j’aime chez Coretta? j’aime le service plein d’humour, de gentillesse et … Lire la suite
Hellocoton
Retrouvez thekitchenaroundthecorner sur HellocotonCréer votre propre Avatar
the kitchen around the corner 