Cookie géant d’anniversaire

cookie géant d'anniversaire

Pour la première bougie de mon adorable petite nièce, j’étais en charge de la réalisation du gâteau. Certes, à 1 an, elle n’est pas tellement en âge d’apprécier la créativité ou le goût d’une pâtisserie : ce n’est pas pour tout de suite que je me lancerai dans les gâteaux potager ou la gâteau Charlotte aux fraises … Lire la suite

Recette de cookies pépites de chocolat Laura Todd

Cookies pépites de chocolat

Comme je vous en avais déjà parlé, j’ai reçu en cadeau le livre de recettes de cookies de Laura Todd. Je n’avais pas encore eu l’occasion de tester une de ses recettes, peut-être un peu dégoûtée par les cookies suite au test des cookies. L’envie de cookies étant revenue, j’ai eu envie de puiser dans … Lire la suite

Où trouver le meilleur cookie de Paris?

Test des cookies

A New York, j’ai découvert les cookies de Levain ainsi que ceux de Jacques Torres : très différents mais tous les deux délicieux. Une de mes amies m’a remerciée pour ces bonnes adresses, mais aurait aimé la même chose pour Paris. Il y a en effet toujours quelques adresses de cookies qui circulent mais où se cache donc … Lire la suite

Les cookies Laura Todd dans votre cuisine

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J’ai la chance d’avoir une adorable petite nièce qui semble prendre le même chemin que sa tante, celui de la gourmandise. Nous avons d’ailleurs réalisé ses premiers cookies ensemble il y a quelques semaines, et cela a dû lui plaire, car elle m’a offert (ou disons plutôt ses parents) le livre de cookies Laura Todd. … Lire la suite