Les parfaites madeleines à bosse de Ladurée + livre Ladurée Sucré

Il y a quelques mois, Déborah m’a offert le très beau livre de recettes de Ladurée sucré et je dois dire que j’ai été ravie : déjà le livre est vraiment très beau et il est soigneusement rangé dans sa boîte tel un écrin, enveloppé dans du papier doré, tel un trésor. C’est un petit bijou avec sa couverture … Lire la suite

Sortie du nouvel épisode A boire et à manger

J’ai déjà évoqué sur ce blog mon admiration pour le travail de Guillaume Long et c’est avec beaucoup de plaisir que j’ai couru acheter l’opus 2 de son livre  A boire et à manger volume 2 intitulé « Les pieds dans le plat« . L’autodérision, l’humour, la pédagogie de Guillaume Long sont une fois de plus dévoilées dans ce livre, … Lire la suite

Cookies, muffins & Co

J’ai eu le plaisir de rencontrer Pascale il y a quelques temps déjà et j’avais été séduite par son enthousiasme, sa simplicité et sa manière d’appréhender la cuisine. A la suite de cette soirée, je suis devenue une fervente lectrice de son blog « c’est moi qui l’ai fait ! » et je me suis empressée … Lire la suite

A boire et à manger, la BD de Guillaume Long

J’aime beaucoup ce que fait Guillaume Long et je suis une fervente lectrice de son blog « A boire et à manger », qui raconte de jolies histoires culinaires sous forme de dessins et avec beaucoup d’humour. C’est donc avec une grande impatience que j’attendais la sortie de son livre, tiré de son blog. C’est avec plaisir … Lire la suite

Ferran Adrià dans votre cuisine

Son restaurant tout juste fermé, Ferran Adrià nous dévoile ses recettes de famille dans son nouveau livre intitulé The Family Meal. Du temps où El Bulli était ouvert, les clients posaient souvent la même question: que mangent les cuisiniers du lieu eux-mêmes? Partant de là, Ferran Adrià a eu l’idée de concevoir un livre de … Lire la suite

Goûtez New York

Dès mon vol pour New York booké, j’ai acheté des guides pour préparer mon voyage. Outre le classique guide touristique qui me permettrait de découvrir la ville et ses lieux incontournables, j’avais en tête un autre livre, un livre qui me ferait découvrir la richesse culinaire de la ville : Goûtez New York!!   Ce livre est une mine … Lire la suite