Retour chez les petits plats – Paris 14ème
Je gardais un excellent souvenir de mon premier passage chez Les petits plats, c’est donc tout naturellement que je proposais ce lieu pour des retrouvailles dans le 14ème. La carte est automnale et me convient parfaitement. Petit rappel sur le principe: vous pouvez prendre les plats à la carte en format « petit plat » ou en … Lire la suite
Coretta, second round, toujours aussi exceptionnel
Après un premier passage réussi chez Coretta, j’ai récidivé et je confirme ma première impression, c’est vraiment exceptionnel. Coretta, c’est le deuxième restaurant du Neva, un restaurant à la décoration très moderne, un peu à la new-yorkaise, et à la cuisine tout en raffinement. Ce que j’aime chez Coretta? j’aime le service plein d’humour, de gentillesse et … Lire la suite
Neva Cuisine- Paris 8ème
C’est étrange: Neva Cuisine, ou tout simplement Neva, est un restaurant que j’apprécie énormément, où je suis allée plusieurs fois et pourtant je n’avais jamais écrit dessus. Je répare donc cette lacune en vous par faisant partager ce très agréable dîner. Beatriz Gonzales, mexicaine d’origine, formée à l’institut Bocuse et qui a notamment officié chez Senderens … Lire la suite
Dix-Huit, jolie table du 17ème
Ça bouge ça bouge dans le 17ème et c’est plutôt pas mal car côté restau on n’était pas très bien servi. Après Coretta et Roca, le Dix-Huit est la nouvelle adresse bistronomique ouvert il y a moins d’un an dans le quartier de Ternes. Situé au 18 de la rue Bayen, la devanture toute noire … Lire la suite
Se transporter à Hong Kong grâce au Shangri La Paris
J’évoquais il y a quelques jours la semaine gastronomique Hong Kongaise organisée par le Shangri La dans son restaurant asiatique le Shang Palace. Déborah et moi avons eu l’immense plaisir de découvrir le menu concocté en exclusivité pour le Shang Palace et avons été enchantées du voyage. C’est en effet un dîner d’exception qui nous … Lire la suite
Semaine gastronomique Hong Kongaise au Shang Palace du 14 au 22 septembre
J’avais été enchantée de découvrir la cuisine singapourienne mise à l’honneur par le Shangri La au début de cette année. Le Shangri La récidive lors d’une semaine gastronomique dédiée à la cuisine Hong Kongaise du 14 au 22 septembre et reçoit à cette occasion, au Shang Palace, le chef doublement étoilé Ip Chi Cheung de l’hôtel Island Shangri-La de Hong Kong. … Lire la suite
the kitchen around the corner 