Le BAT – Paris 9ème
Le BAT, ça faisait super longtemps que j’avais envie d’y aller, mais il est vrai que l’impossibilité de réserver m’avait refroidi. En période estivale, il y a moins de monde sur Paris et donc plus de chance d’avoir une table, en plus il y a une terrasse, ce qui double les chances. Rendez-vous est donc … Lire la suite
Roca, une bien jolie découverte
Bon, c’est sur le quartier n’est pas très attractif, il y a peu de chance que vous vous baladiez dans le coin. Roca a ouvert ses portes, plutôt discrètement, à l’automne 2013 dans le quartier de Perreire/porte de Champerret. Il y a eu un léger buzz du fait qu’Alexandre Giesbert, le fils de Franz-Olivier, est … Lire la suite
Will – Paris 12ème
Si vous suivez un peu l’actualité culinaire, vous aurez noté l’arrivée d’un petit nouveau dans la sphère parisienne, Will, le bistrot de William Pradeleix, chef passé par de prestigieuses cuisines telles celles de Jean-Georges Vongerichten ou d’Hélène Darroze. Compte tenu des critiques dithyrambiques qui fleurissent à droite et à gauche, Déborah et moi décidions d’aller vérifier par nous même. Nous arrivons … Lire la suite
Caillebotte – Paris 9ème
Ouvert fin d’année dernière, Caillebotte est le petit frère du Pantruche, un restaurant bistronomique qui a su faire son trou dans le haut du 9 ème. Cette nouvelle adresse est toujours située non loin de la rue des Martyrs, mais un peu plus bas. Les articles élogieux dès l’ouverture rendirent la réservation compliquée à son … Lire la suite
Sassotondo, restaurant italien Paris 11ème
Sassotondo, c’est une adresse chaleureusement recommandée par une amie, tout en précisant que c’était le lieu idéal pour partir en voyage sans quitter Paris. En effet, dès la réservation, ça chante l’Italie à mes oreilles. Le service italien associé aux produits de la gastronomie italienne qui nous accueillent à l’entrée nous transportent en Italie. J’aime beaucoup la déco brute, des … Lire la suite
Brunch chez David Burke Kitchen – New York
David Burke Kitchen est une des mes jolies découvertes de mon récent séjour à New-York. C’est un ami qui m’a soufflé cette adresse et bien lui en a pris. David Burke est un chef américain renommé (notamment pour sa prestation dans TOP Chef USA), qui a peaufiné son apprentissage de la cuisine en France au … Lire la suite
the kitchen around the corner 