Blueberry, Le Maki Bar à découvrir d’urgence
J’avais vu passer quelques articles sur ce lieu mais aucun n’avait suffisamment capté mon attention pour que je m’y attarde. C’est une petite phrase dans la newsletter de Clotilde qui m’a interpellé et m’a donné envie de découvrir cette adresse. Je la cite : « un sushi bar contemporain où les maki sont inventifs et délicieux ». J’étais ferrée ! … Lire la suite
Un déjeuner d’exception à la Grande Cascade
La Grande Cascade, c’est une institution sur Paris. Un de ces restaurants étoilés un peu guindé, qui peut paraître un peu effrayant de premier abord. Que nenni, un souffle nouveau a dépoussiéré cette vieille maison et une cuisine pleine de fraîcheur, de modernité et de raffinement a ravivé le lieu. Reprenons au début : avant d’être … Lire la suite
Teppanyaki Sushi, un teppanyaki dans le 17ème
J’étais très étonnée d’apprendre qu’il y avait un restaurant de teppanyaki à deux pas de chez moi, le Teppanyaki Sushi. C’est suffisamment rare sur Paris pour ne pas rater l’occasion de le tester. Le teppanyaki désigne un type de cuisson où l’on utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments. Un chef placé en face de … Lire la suite
Les petits plats, de la grande cuisine de bistrot
En toute honnêteté, il y avait peu de chance qu’un jour j’aille déjeuner chez Les Petits Plats : je vais rarement dans le quatorzième arrondissement, je choisis souvent des restaurants situés plus dans le centre de Paris. Mais un déjeuner professionnel en a décidé autrement et me voici attablée dans ce charmant bistrot de quartier. L’adresse, … Lire la suite
Le Chateaubriand, un dîner mitigé
Le Chateaubriand faisait partie de ma to do list des restaurants à faire depuis très très longtemps mais l’occasion de m’y rendre ne s’était jamais présentée. La cuisine d’Inaki Aizpitarte est réputée depuis longtemps, les touristes du monde entier venant s’y attabler. Il faut dire que Le Chateaubriand est bien classé depuis plusieurs années dans … Lire la suite
Dîner au Café Constant … déception sur toute la ligne
Cela faisait un certain temps que je souhaitais aller dîner au Café Constant mais le fait qu’on ne puisse pas réserver m’en avait toujours dissuadé. J’ai cette fois passé le cap de la non réservation et j’ai pris le chemin de la rue Saint Dominique, le fief de Christian Constant. Il nous fallu attendre 20 … Lire la suite
the kitchen around the corner 