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King David, cantine et traiteur cacher à Neuilly
King David est une cantine cacher bien connue des habitants de Neuilly, on pourrait presque dire une institution dans le quartier. King David a fait peau neuve il y a quelques mois et c’est un tout nouveau restaurant que je découvre, décoré avec goût, dans des couleurs modernes, réagencé pour apporter davantage de luminosité. Vous … Lire la suite
Kozy, un café bien convivial
J’ai eu un vrai coup de cœur pour ce café où l’on se sent un peu comme à la maison ! Antoine et Romain, fraîchement diplômés, ont décidé de lancer un concept un peu différent de ce qui existait, un lieu de vie, de rencontres et de partage autour du café. C’est ainsi qu’est né … Lire la suite
Le Rêve d’une Nuit de la Maison du Chocolat
Une fois de plus, la Maison du Chocolat nous transporte dans un joli conte de Noël au travers de créations plus gourmandes les unes que les autres. Le thème de cette année, Rêve d’une Nuit, tourne autour du Renne. Ainsi, Nicolas Cloiseau propose une bûche « conte de Noël », mariant les saveurs de chocolat, du champagne … Lire la suite
Tea Time chez Carette
Carette est une institution sur Paris. Créé en 1927 place du Trocadéro, Carette propose une forme de luxe à la française, pas étonnant que l’endroit soit tellement prisé des touristes étrangers. Le lieu est classique, élégant et on apprécie l’ambiance d’un bon salon de thé parisien. Installée depuis 2009 sous les arcades de la place … Lire la suite
La tarte au citron de Laurent Jeannin
Comme promis, voici la recette de Laurent Jeannin, le chef pâtissier du Bristol, issue de son livre Pâtisseries au fil du jour dont je vous ai récemment parlé. Cette recette est extrêmement simple à réaliser, la crème au citron est bien onctueuse, un bon goût acidulé de citron, sucrée comme il faut, un pur délice. … Lire la suite
Un déjeuner d’exception à la Grande Cascade
La Grande Cascade, c’est une institution sur Paris. Un de ces restaurants étoilés un peu guindé, qui peut paraître un peu effrayant de premier abord. Que nenni, un souffle nouveau a dépoussiéré cette vieille maison et une cuisine pleine de fraîcheur, de modernité et de raffinement a ravivé le lieu. Reprenons au début : avant d’être … Lire la suite
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