Graines d’Alma, zoom sur des produits exceptionnels, inédits et bio

Connaissez-vous Graines d’Alma? Cette petite marque creuse petit à petit son trou dans le marché du bio en proposant des produits d’une qualité exceptionnelle et vraiment différents.  Daniella Anush, la créatrice, a la volonté d’offrir des produits bio dont les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés et de garantir une traçabilité jusqu’au produit final. Ses préparations gourmandes et inédites sont conditionnées … Lire la suite

we are tiramisù, une boutique dédiée au tiramisu dans le 17ème

C’est au hasard d’une balade que je suis tombée nez à nez avec cette nouvelle boutique pâtisserie qui a ouvert il y a un peu plus d’une semaine. Après les choux, les cookies, les pastei de nata ou les cheese cake, we are tiramisù c’est une nouvelle boutique mono produit qui s’installe, se consacrant exclusivement au tiramisu.  … Lire la suite

Sassotondo, restaurant italien Paris 11ème

Sassotondo, c’est une adresse chaleureusement recommandée par une amie, tout en précisant que c’était le lieu idéal pour partir en voyage sans quitter Paris. En effet, dès la réservation, ça chante l’Italie à mes oreilles. Le service italien associé aux produits de la gastronomie italienne qui nous accueillent à l’entrée nous transportent en Italie. J’aime beaucoup la déco brute, des … Lire la suite

Recette des pancakes de Laurent Jeannin

On est dimanche, alors c’est permis de se faire plaisir et de se faire un petit-déjeuner gourmand. C’est donc l’occasion d’essayer la recette de pancakes de Laurent Jeannin, chef pâtissier du Bristol, issue de son livre « Pâtisseries au fil du jour » dont je vous ai déjà parlé. Le livre est magnifique et recèle de recettes … Lire la suite

Niépi, le magazine pour une vie sans gluten

Niepi, c’est un tout nouveau magazine qui sort demain, axé sur le sans gluten. Frédérique Barral, la fondatrice du magazine, s’est lancé dans ce projet après avoir appris que sa fille et elle étaient intolérantes au gluten. Devant la liste des produits interdits, son quotidien a été particulièrement modifié et il a fallu réapprendre à consommer, … Lire la suite

Artisan, bar à cocktails Paris 9ème

C’est sur le blog de Fabrice « Coup de Fourchettes » que j’ai découvert l’Artisan et immédiatement j’ai eu envie d’y aller : son enthousiasme, la description du lieu et des plats m’ont tout de suite attirée. On ne peut pas réserver mais en ce week-end de Pâques et de vacances scolaires, Paris était un peu plus calme … Lire la suite