La Cuisine, le restaurant du Royal Monceau
Un dimanche soir de soirée électorale ! Certains vont place de la Bastille, d’autres à la Mutualité, moi je vais au Royal Monceau et plus précisément au restaurant La Cuisine. Situé en plein cœur de l’hôtel, ce restaurant vous subjuguera par sa décoration : que ce soit la fresque de Stéphane Calais au plafond, les lampes monumentales … Lire la suite
Tea Time au Georges V
Lorsque nous avions parlé de ce thé de filles, c’était fin mars. Les vacances, les escapades du week-end, le travail sont autant de raisons qui ont repoussées ce moment. En avril, on se réserve un dimanche de mai et à cette époque, nous étions plutôt confiantes sur la clémence du temps pour cette période et … Lire la suite
LA PETITE ROSE
Cette petite pâtisserie/salon de thé est bien connue des gourmands du 17ème arrondissement: à deux pas du parc Monceau, cette jolie boutique tout de rose vêtue est accueillante et offre un très large choix de petites choses sucrées, colorées et délicates. Après avoir travaillé au Japon et s’être formée chez Gérard Mulot en France, la chef pâtissière … Lire la suite
Boco
Boco, on en a beaucoup entendu parlé car le concept est plutôt novateur et pourtant je n’avais encore jamais franchi la porte. Il fallait absolument réparé cette lacune, voilà qui est fait ! Alors Boco, c’est quoi au juste ? Vincent Ferniot, le journaliste culinaire et animateur (notamment sur Télématin il y a quelques années de cela, oui, … Lire la suite
Cohier Pâtissier
J’avais promis un baba au rhum. Je n’aime pas le baba au rhum car je n’aime pas l’alcool dans les desserts. En outre, ce dessert a pour moi une image très vieillotte, pas très moderne, comme peuvent l’être d’autres classiques de la pâtisserie française. Je n’ai donc pas trop de référentiel en ce qui concerne … Lire la suite







