Copenhague – Le marché de Torvehallerne
Le marché de Torvehallerne est mon coup de coeur de Copenhague. Au premier coup d’œil, Déborah et moi avons adoré ce marché. Nous avons été irrémédiablement attirées par chaque petite boutique, tout nous faisait envie tellement les produits sont bien mis en valeur et sont de qualité. Il ne s’agit pas d’un marché de primeurs mais … Lire la suite
Un déjeuner chez Jean-Paul Hévin
Cela peut sembler étranger d’aller déjeuner chez Jean-Paul Hévin car Jean-Paul Hévin est un chocolatier et non un cuisinier. Mais en créant ce concept de petite restauration, Jean-Paul Hévin offre l’opportunité de déguster une de ses délicieuses pâtisseries à l’heure du déjeuner. La carte est relativement courte mais présente tout de même un choix varié : … Lire la suite
Les oeufs brouillés de chez Carette
Carette est une institution parisienne bien connue, réputée pour la qualité de ses produits et le savoir faire de ses équipes qui se perpétuent aux fils des ans. Ce n’est pas pour rien que les réalisations de cette maison exceptionnelle figurent régulièrement parmi les 10 premiers dans le classement du Figaroscope que ce soit pour … Lire la suite
Ann’s cookies ouvre sa première boutique!
C’est avec beaucoup de plaisir que je vous annonce l’ouverture de la boutique Ann’s cookies, qui propose des cookies artisanaux et quelques produits d’épicerie fine soigneusement sélectionnés. J’avais eu la chance de faire la connaissance d’Ann en fin d’année dernière, lorsqu’elle s’était installée pour quelques semaines à La Grande Epicerie. Nous avions alors longuement échangé … Lire la suite
Kaffeehaus, gastronomie allemande
Je sais, vous devez vous dire qu’en ce moment je suis très enclin à déguster des produits de l’Est, car après la boulangerie de Raoul Maeder, la sachertorte, l’épicerie Le Garde Manger voilà que je vous emmène de nouveau en Europe de l’Est. Le Kaffeehaus est une pâtisserie, café, restaurant dédié aux produits d’Allemagne et … Lire la suite
Alain sait faire de bonnes galettes !!!
J’aime marcher dans Paris. C’est un musée à ciel ouvert, et si vous prenez le temps, vous découvrez des merveilles. Par une belle matinée d’automne, je profitais d’une météo clémente pour m’adonner à mon passe temps favori. Force est de constater que la marche, ça creuse, et que ce n’est pas tout de nourrir son … Lire la suite
the kitchen around the corner 