Lecture du moment
Où trouver du pain sans gluten à Paris?
Quand on a un blog food, les gens autour de vous ont tout naturellement tendance à vous demander des adresses. Il y en a une qui revient régulièrement en ce moment, c’est « tu sais où je pourrais acheter du pain sans gluten? » sous entendu ne me parle pas des pains sous vide qu’on trouve en grandes … Lire la suite
Quelques idées de bûches pour Noël
Ça y est, on est enfin en décembre, mon mois préféré! J’adore l’ambiance de Noël, les décorations, les lumières, la musique, le sapin, les cadeaux et la bonne humeur ambiante. Il n’y a pas à dire, j’aime Noël. Qui dit Noël dit forcément bûche. J’ai bien essayé à quelques reprises de proposer un autre dessert (un cheesecake … Lire la suite
Le Bio d’Adam et Eve – Paris 1er
C’est mon collègue qui m’a transmis cette bonne adresse. Il faut dire que je fréquente assez peu le quartier des halles et ce n’est pas tout près de mon travail non plus, et c’est bien dommage. Cette petite cantine bio est top! J’ai adoré mon déjeuner mais aussi les produits vendus dans le coin épicerie … Lire la suite
Les fabuleux cookies de Jean-François Piège
Il y a quelques jours de cela, Jean-François Piège donnait la recette de ses cookies pour l’Express Style. Vous pouvez retrouver la recette et la vidéo sur le site. Jean-François Piège précise que cette recette lui a été transmise par Philip Andelman, photographe et réalisateur, mais également que c’est celle de sa pâtisserie. J’ai beau … Lire la suite
Déjeuner chez NOGLU – Paris 2ème
NOGLU est bien connu des amateurs de cuisine sans gluten: installé depuis 2012 passage des Panoramas, Frédérique Jules a ouvert ce restaurant dédié à la cuisine sans gluten. Un lieu où l’on ne s’interroge plus sur la composition du gluten dans les plats, où la carte est ouverte et où seule l’envie dicte le choix. … Lire la suite
Brunch à la 7ème côte- Paris 9ème
Après le succès rencontré par leur premier restaurant Bang, François Di Giugno et Imina Nial ouvre rue des Martyrs la 7ème côte, une nouvelle adresse pour les amateurs de viande. Le concept de la 7ème côte: « Bien plus qu’une bonne adresse pour «carnophiles» avertis, La 7eme Côte est un lieu de rencontre, de découverte et d’échange autour … Lire la suite
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